Kiszerelés:
kb. 6 kg, viaszkéregben
Összetevők:
Pasztőrözött tehéntej, válogatott tejkultúrák, só
| Átlagos tápérték 100 g termékben: | |
| Energia | 331 kcal/ 1376 kJ |
| Fehérje | 26.59 g |
| Szénhidrát | 0,34 g |
| amelyből cukor | 0,34 g |
| Zsír | 24,83 g |
| amelyből telített zsírsav | 14,96 g |
| Só | 1,93 g |
A napfény színét és a csíki tej lágyságát adjuk át ebben a Gouda típusú sajtban, ami nem hiába lett a legnépszerűbb sajt a világon. Széleskörűen felhasználható, könnyen kezelhető, és semleges, enyhén édeskés íze miatt fogyasztását csak abbahagyni nehéz.
Technikai paraméterek
Édeskés, érlelt, ruganyos, közepes lyukakkal.
Felhasználhatóság
Sör mellé, bor mellé, hidegtálakra, önmagában fogyasztva.
