recept
Titok
finom

Szánás puliszka

Készítette
Szépvízi

Gyors keveréssel, kis pihentetéssel készül: a forró puliszka és a hideg szána harmóniája egyedi élményt garantál.

2017.11.10

Elkészítése:

Hozzávalók:

  • 200 g puliszkaliszt
  • 250 g Szépvízi szána
  • csipetnyi só

Nem hagyományos keveréssel, hanem habverővel készül.

Feltesszük a vízet főni, kevés sót teszünk bele, ebbe folyamatosan öntjük a puliszkalisztet, közben a habverővel kavargatjuk. 

Amikor besűrűsödik, lefödjük, állni hagyjuk, majd enyhén olajazott kanállal kis gombócokat teszünk egy tányérba, és leöntjük Keresztúri szánával. 

Kizárólag frissen, forrón tálaljuk.

Hasonló receptek
Mert a finomságokból sosem elég

A lágy és krémes camembert sajt egyesül a sült fokhagyma és a zamatos koktélparadicsom ízeivel, míg a ropogósra sütött bagett szeletek tökéletes kísérőként szolgálnak. Az olívaolajjal meglocsolt és oregánóval megszórt bagett szeletek garantáltan elnyerik mindenki tetszését.

Hozzávalók

  • 1  csomag Szépvízi  camambert sajt
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors
  • 250 g koktélparadicsom
  • 125 g bagett
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 tk oregánó
Készítette
Szépvízi
  • kiadós

Hozzávalók: pizzatészta, Szépvízi camembert sajt, olivaolaj, fűszer ízlés szerint.

Elkészítés

A bedagasztott pizzatésztából körlapot készítünk, akkorát, hogy a közepébe elférjen a camembert sajtunk, úgy, hogy a tészta körbeölelje azt. A tetejére pár csepp olivaolajat öntünk, sózzuk, borsozzuk, fokhagymával ízesítjük.

180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.

Készítette
Szépvízi