Kishavas sajt
Sajtok

Sajtjainkban a napfény íze sárgállik

Kishavas sajt

Kiszerelés:

kb. 350 g, vákuumcsomagolt

Összetevők:

Pasztőrözött tehéntej, válogatott tejkultúrák, só

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 263 kcal/ 1096 kJ
Fehérje 30,04 g
Szénhidrát 0,38 g
amelyből cukor 0,38 g
Zsír 15,49 g
amelyből telített zsírsav 10,06 g
1,18 g

Krémes, lágy állagú, könnyen kezelhető, ruganyos állagú sajt, ami enyhén sós, kissé savanykás ízével ejt rabul. Kissé tejes és vajas jegyek is fellelhetők ízében, ami miatt könnyen válhat a gyerekek kedvencévé. Rövid érlelés után nyeri el végső karakterét, majd kerek formába gyúrjuk, végül háromszögűre vágva csomagoljuk, hogy a szemnek is vonzó legyen.

Technikai paraméterek

Félzsíros, félkemény, ruganyos, forrázással, gyúrással készült.

Felhasználhatóság

Szendvicsek, töltelékek, sajttálak, sajtmártások, sajtgolyók, saláták.

Mit főzünk a héten?
A Szépvízivel minden finomabb
  • Titok
  • Recept
  • finom
Készítette
Szépvízi
  • finom
  • Titok
  • recept
Készítette
Szépvízi
  • finom
  • Titok
  • recept
Készítette
Szépvízi